Ciemna strona ziół – czy zioła mogą zaszkodzić?
Według szacunków WHO blisko 80 proc. wszystkich ludzi stosuje roślinne preparaty. Sięgamy po nie chętnie, bo są tańsze niż tradycyjne medykamenty, łatwo dostępne i...
7 sposobów na podanie arbuza
Sezon arbuzowy w pełni! Ten zdrowy i smaczny owoc nie tylko pomaga zaspokoić pragnienie, ale także bardzo korzystnie wpływa na nasz organizm. Zawiera mnóstwo...
Proste ciasto drożdżowe bez wyrabiania
Na myśl o domowym, jeszcze ciepłym cieście drożdżowym z dużą ilością kruszonki, chyba każdemu zaczyna burczeć w brzuchu. Żmudny proces wyrabiania ciasta i kilkukrotnego...
Komosa ryżowa (quinoa) – właściwości i przepisy
Królująca od kilku lat w sklepach ze zdrową żywnością komosa ryżowa (inaczej quinoa) to smaczny i zdrowy produkt, który warto wprowadzić do swojej kuchni.
Quinoę...
Szkolne obiady dookoła świata
Około 32 mln dzieci w USA w dni powszednie je posiłki w barach, a większość uczniów pokrywa ponad połowę dziennego zapotrzebowania na kalorie podczas...
Domowe mleko roślinne (migdałowe, ryżowe, owsiane, sojowe) – jak je zrobić?
Twoje dziecko nie może pić mleka? Spokojnie, na rynku jest wiele naturalnych zamienników. Podajemy proste i tanie przepisy na mleko roślinne przyrządzone w domu.
Alergia na...
Bezglutenowe ciasto z kaszy jaglanej
Kasza jaglana to źródło wielu witamin i łatwo przyswajalnego białka. Przyspiesza trawienie, jest lekkostrawna i całkowicie pozbawiona nielubianego w dzisiejszych czasach glutenu. Doskonale smakuje na...
Jak zrobić domowe pesto?
Idealnym rozwiązaniem na szybki i pyszny obiad jest makaron z domowym pesto. Pesto przygotujesz w kilka minut, a potem wystarczy tylko ugotować makaron, posypać...
Owoce sezonowe i letnie przysmaki
W ogródkach, lasach, sadach i na straganach kuszą nas aromatyczne i świeże owoce sezonowe. Wbrew pozorom, domowe przetwory z agrestu, malin czy jeżyn są...
Cenne oleje dla zdrowia i urody
Jedne sprawią, że przytyjemy i zwiększymy szansę na zawał, inne pomogą nam żyć długo i zdrowo. Po które oleje warto sięgnąć?
Oliwa z oliwek
Nadaje się...
Danie z makaronem, pieczarkami i porem
Masz ochotę na danie z makaronem, ale brakuje ci pomysłu na to, co do niego dodać? Poszukaj w lodówce pora i pieczarek. Zaglądnij do...
Jak nie marnować jedzenia?
W garnku została chochla zupy, w chlebaku wysycha bułka, a resztka jogurtu dożywa swoich dni w lodówce. Choć wydaje się, że są to niewielkie...