jabłka z kruszonką
Pin It

Masz niespodziewanych gości? Przyjaciółka zadzwoniła, że będzie u ciebie za 20 min.? A może po prostu domownicy domagają się „czegoś” słodkiego, ale nie chcesz spędzić całego wieczoru w kuchni? Wypróbuj nasz przepis na jabłka z kruszonką, czyli tzw. apple crumble.

Crumble to deser, na punkcie którego oszaleli Anglicy. A po trochu, również i my. Jest prosty i szybki w wykonaniu, nie można go zepsuć (nie ma mowy o zakalcu, bo to nie ciasto) i nie tuczy (tak bardzo:)). Oprócz jabłek, można dodać do niego inne owoce (np. sezonowe) oraz bakalie, dzięki czemu za każdym razem będzie smakował inaczej. Świetnie komponuje się z sosem waniliowym lub lodami.

Do przygotowania deseru potrzebujesz:
  • ok. trzech dużych jabłek (jeśli dodajemy inne owoce, jabłek może być mniej)
  • garść ulubionych orzechów
  • szczyptę cynamonu do obtoczenia jabłek
  • łyżeczkę masła
Na kruszonkę:
  • 100 g zimnego masła
  • 100 g cukru (najlepiej brązowego)
  • 100 g mąki (najlepsza krupczatka)

W pierwszej kolejności obieramy jabłka i kroimy na nieduże kawałki. Posypujemy cynamonem i odrobiną cukru. Mieszamy. Foremkę smarujemy masłem i równomiernie rozkładamy jabłka. Posypujemy orzechami.

Na stolnicy lub w misce kroimy masło, wsypujemy cukier i mąkę. Dłońmi (trochę niedbale) łączymy wszystkie składniki, aby powstały grudki. Gotową kruszonką przykrywamy owoce.

jabłka z kruszonką

Pieczemy około 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.

Podajemy na ciepło.

Smacznego!

jabłka z kruszonką

Uwaga techniczna: nasze crumble zostało zrobione w małych ceramicznych miseczkach, ale można upiec je w dużej formie, jak ciasto. Najlepiej prezentuje się jednak w specjalnych foremkach, takich jak ta:

 

foremka do crumble

Kupisz ją np. tutaj (w zakładce pieczenie – formy do pieczenia ceramiczne).

Jeśli uważasz ten artykuł za przydatny, podziel się nim z innymi.
Pin It
Pozostań też z nami w kontakcie:
- Polub nasz fanpage na Facebooku, a będziesz na bieżąco z najnowszymi artykułami i ciekawostkami ze świata parentingu
- Śledź nas na Instagramie. Znajdziesz tam ciekawe akcesoria dla dzieci, wartościowe książki i relacje z miejsc, w których bywamy :)
- Zapisz się do naszego newslettera. Jako pierwsza/pierwszy otrzymasz dostęp do najnowszych artykułów, konkursów i różnorodnych bonusów.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ